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    矿泉水三项标准告诉你什么才是好水!
    作者:管理员     来源:中国矿泉水交易网     浏览数:1129     发布时间:2015/8/12 8:41:54

     一分钱一分货,高价一直是品质优的代名词,在矿泉水行业也是一样,优质水源决定水质,高端代表水质,价格代表高端,然而高价格就一定水质优吗?中国矿泉水交易网告诉大家三项指标看水质,高价不一定水质优!

    标准一:N1指数
    “大量数据调研发现,自然界中天然优质矿泉水和天然山泉水的硝酸盐氮总量均小于0.5。”北京公共健康饮水研究所所长李复兴教授介绍。
    “因此我们将0.5作为‘好水’的临界值。我们将这个计算公式命名为N1指数。”李复兴说,N1指数的换算公式为N1=硝酸盐测定值/标准值+亚硝酸盐测定值/标准值。N1数值越大,意味着水源地水质受污染越严重。数值越小水的污染度越低!
    标准二:口感
    矿物质含量合适的水真“有点甜”
    “农夫山泉有点甜”,这句广告语让很多人开始注意到了包装饮用水的口感。然而,在评价包装饮用水口感方面一直没有相关标准,缺少量化工具。
    日本大阪大学相关学者在对世界以及日本的自来水和饮料中的矿物质成分进行调查分析后,认为口感指数的优劣与5种成分密切相关:钙、钾、二氧化硅、镁和硫酸根,并提出了评定饮用水口感状况的公式:口感指数OI=(Ca2++K++SiO2)/(Mg2++SO42-)=2。
    根据公式计算,水的口感与口感指数正相关,数值越高,水越甘甜可口,“2”是口感优劣的临界值。
    “钙离子的含量越高,水的口感越厚重,适量的钾离子能让水更加甘甜,二氧化硅也有利于提升水的口感,而镁离子和硫酸根含量过高会使水变苦变涩。只有当这5种离子的含量处于一个相对平衡的范围时,才会使水变甜变得厚重,好喝。”北京保护健康协会饮用水专业委员会主任赵飞虹解释说。
    标准三:钠含量
    科学研究表明,食盐摄入过量容易引起高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。而食盐的主要成分是氯化钠,因此,控制食盐摄入实际是控制钠的摄入。
    “对于特殊人群,如婴儿、老年人、高血压患者、免疫力低下者,饮水中的钠含量不宜超过20mg/L,只有钠含量低于20mg/L的水才能叫做低钠水。”北京公共健康饮用水研究所所长李复兴教授表示。
    当然天然矿泉水的优劣还要看矿物元素含量及其丰富度,比如富硒、含锶、偏硅酸等!
    所以说不要无缘无故的当冤大头了,有钱咱也要合理花!
    高价水,不一定就是高端,关键是水源水质!